DE CASA EN CASA
CON CELINA CAIRE Y MARIANO NAVARRO
En este fin de semana que vamos a vivir, la Iglesia nos propone las lecturas donde Jesús continúa hablándonos en parábolas… esa forma tan característica suya de enseñar…
Se nos presenta la parábola de los Viñadores… mucho para meditar y de la mano de Celina iremos adentrándonos en esta tarea, la de ir haciendo eco en nuestra vida, el mensaje de Dios para cada uno de nosotros…
Y Mariano nos trae, para que incorporemos a nuestra lista de alimentos, los porotos mung que son porotos verdes de forma redonda y de color amarillo claro en su interior. Tienen un sabor ligeramente dulce y a nuez. Originario de la India, actualmente se cultiva principalmente en India, China, el sudeste asiático y América del Sur. Es una excelente fuente de fibra, proteína vegetal, carbohidratos y hierro, y contiene muchas vitaminas y minerales.
La receta que nos comparte: empanadas de poroto mung.
Ideal para hacer este finde… no te la pierdas. Te esperamos este viernes 06 de octubre en el vivo de RADIO GALILEA a las 9.30Hs y 17.30Hs
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